对白酒认为，家乡风味的清爽版是超级寻求。这个清爽版，因此决定于于桃子君汁高温后加热方式的转化率与平衡。是否能有效减弱如煮花生或卷心菜犹如二甲基硫（DMS）有异味，联系到白酒终结的酒质行为 。沈氏节能创新同轴穿墙套管白酒加热对流换热系数器，有效对流换热系数、调味等级平安、好品质低廉价格，为世界上酿造酒品牌能提供能信的加热化解计划方案。

桃子君汁烧沸后须得讯速室内降温，以阻止二甲基硫（DMS）等欠佳吃上去材质的发现。若闭式冷却塔的速度不过，形成DMS含铁低于100–150μg/L，啤易发现看起来像熟绿叶菜的气味儿，作用整体风格吃上去。

测量呈现，在冷却塔水室内温度为9°C时，50升麦芽糖汁从100°C减至腐熟适当的20°C只需五分鐘之间，减至13°C也仅需8分鐘。

比较于中的型白酒厂可用的组合式管壳式传热器器，沈氏自动化同轴钢套管管壳式传热器器在保持着高特性的与此同时，更压紧中的型制酒场境的实际的所需。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。